火锅是最不限地域、时令、消费人群的餐厅。同为餐饮,火锅店装修要比其他的餐饮店装修注意更多,下面为大家介绍火锅店装修的相关知识。
火锅店装修要考虑的事项
第一,火锅是现吃现煮的一种烹食方法,热汤滚油,是火锅的必要标志,也就是说,火锅的味道是非常容易散发出来的,并且会残留在食客的衣服上非常久。在火锅店装修设计的时候,就要先考虑到桌位的分布,同时在桌位的上方,单独布置上吸油烟口,这样,火锅油在热浪翻滚的同时,大部分油烟都被吸走了,空气中只残留下非常细微的味道。这样吃完火锅衣服和头发上残留的味道就非常非常淡,把衣服晾一个晚上就不会影响第二天的穿着了。
第二,因为火锅需要一直开火煮食,因此,用什么样的灶和加热方式,也是店家在火锅店装修设计之初就要考虑的。如果用电,那么走线时候一定要注意防水、放火;如果用煤气或者天然气,每个桌下用一个煤气罐,那么开关连接处难免会有气味的渗漏,这样不仅会影响客户的体验,严重时还会对客户身体造成伤害;用天然气做火锅燃料,最好能将每个桌位的天然气管道埋入地下,一方面不会对食客的走动造成影响,避免伤害,另一方面,也防止了气体泄漏。
火锅店装修注意事项
1.经营者一定要确定自己的火锅店是属于什么样的消费层次的,若是属于一般消费,那装修应要整体大方、着装饰格调统一,这样风格明快、温馨、简洁的用餐环境更能让大家接受。
2.火锅店内油比较多,那空气的流通就是一个重要的问题了,一定要注意好空气流通状况,不然吃完后浑身是味,看以后还有多少人进去你的饭店。
3.不管是在哪里,安全都是第一因素,所以煤气罐等都要妥善处理,地板要防滑,是设计时可要注意。
4.为了吸引顾客,可以在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物面,这样你的餐厅档次瞬间都提升了不少。
5.火锅店装修中气氛是很重要的,餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉,无论是在大厅、吊顶等方面,采用的灯光装饰效果都不能少的。
火锅店风水相关事项
1、火锅店店面招牌:店面招牌的处理是非常有讲究的,大家可以在“图片说明”页面里找到这样的实例,招牌的大小、颜色、质料甚至字样,和店主的生辰、店面的风水格局以及店面周围的环境都有这密不可分的关系。
2、火锅店炉灶的放置:炉灶是火锅店的关键,而炉灶的放置又是风水中的关键,依照中国传统“家相学”的说法,炉灶放置的基本法则是:坐凶向吉。也就是说,炉灶应放在凶方,而炉灶的开关应朝向吉方,这几乎是炉灶放置的唯一法则。
3、火锅店卫生间:卫生间在风水上要求压在凶方,这在处理上是相对比较简单的,但如果是多层的火锅店,就要注意,切不可让楼上的卫生间压在楼下的收银台上,或压在办公室、厨房……之上,不然会产生许多不良后果。
以上就是火锅店装修的相关介绍,希望大家能够学习到一些装修的经验,这样就可以在自己装修时更加便利。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
*声明:装修日历资料均为网络收集,仅供参考,不代表装多多任何立场,广大业主自行判断。
*为帮助您装修出满意的新家,装多多将在24小时内致电您,为您讲解更多装修知识。